美國食品化學法典8 Food Chemicals Codex FCC8

最新版本：FCC8
2012年3月出版，2012年6月1日生效。
■ FCC8 索引文件，PDF格式，24頁，9.67MB
　可以查查您需要的品種是否被收錄

《食品化學法典》(FCC) 是國際公認的標準各論，用于驗證食品成分的純度及特性。自 1966 年公布以來，F(xiàn)CC 通過極為嚴格和透明的科學流程制定、審查了多項標準，并一直敦促食品、食品成分、食品添加劑和加工助劑制造商遵循這些標準。

2006 年，美國藥典 (USP) 從美國醫(yī)學研究院 (Institute of Medicine) 收購了 FCC，力爭為后續(xù)修訂工作和標準的更新提供全力支持。 FCC第六版已于 2008年2月出版。

USP 計劃兩年出版一次 FCC，在正文發(fā)布期間將公布相關的增補內(nèi)容

美國食品化學法典 FCC 的適用對象

FCC 是從事以下工作者的重要參考材料

食品生產(chǎn)

食品化學和成分

食品質(zhì)量控制

食品監(jiān)管事務

美國食品化學法典 FCC 的作用

可方便快速地查閱 1100 多種食品級成分的各論標準；

包含檢驗與測試程序的逐步操作指導；

節(jié)省訂定協(xié)議和標準操作程序 (SOP) 的時間和花費；

幫助遵守監(jiān)管要求；

版本	出版時間	生效日期	可發(fā)貨時間	價格
FCC 8 (1卷)	2012年3月	2012年6月1日	現(xiàn)貨	4500元
FCC 8 增補1	2012年9月	2012年12月1日	現(xiàn)貨
FCC 8 增補2	2013年3月	2013年6月1日	現(xiàn)貨
FCC 8 增補3	2013年9月	2013年12月1日	現(xiàn)貨