不少家庭習(xí)慣把用剩的或暫時未用的貴重中藥材存放在冰箱里，這是一種不科學(xué)的做法。因為把中藥材放入冰箱里，時間長了不但各種細(xì)菌容易侵入中藥材內(nèi)，而且還容易受潮和變質(zhì)，影響中藥材的藥性，甚至發(fā)生副作用，所以中藥材不宜貯藏在冰箱內(nèi)。
正確的做法為：對一些貴重的中藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，可用適量的糯米或粘米慢火炒至焦黃，俟炒米晾涼以后，把中藥材和炒米一起放入一只密封性好的玻璃瓶或小口瓷壇里，旋緊蓋子，置于陰涼通風(fēng)處，中藥材即可較長時間保存。
如果一定要放，請參考如下做法：
放冰箱之前首先應(yīng)該妥善密封，如果能接近真空封存，效果會更好。若無特殊要求，名貴藥材應(yīng)該放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷凍，因為各種藥材都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會對藥材的有效成分造成損傷。
大家熟知的膏藥并不都是切片的，還有罐裝和小包裝三種，其中兒科最常用的是小包裝，并且不是固體狀的，而是黏稠的液體狀。
原因是小包裝膏藥通常是用機器打包，如果濃度過濃，藥物容易黏到機器上，不利于分裝。孩子用的膏藥之所以是小包裝，一是添加的膠類比較少，價格相對低;二是濃度也不是太高，劑量好控制;第三就是固定的包裝，服用的劑量比較好掌握。
相反切片與罐裝的膏藥濃度都較高，阿膠等用量也比較大，價錢自然會貴，而且都是固體狀，膏藥存放的方法是要放在冰箱保鮮層，如果放在室溫有可能會變質(zhì)，因為膏藥中沒有任何添加劑。
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