維生素在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用，某些患者缺乏某類(lèi)維生素，需要服用維生素類(lèi)藥品進(jìn)行補(bǔ)充，但維生素類(lèi)藥品應(yīng)該怎么保存?
維生素種類(lèi)較多，不同的維生素性質(zhì)不同，儲(chǔ)存應(yīng)多加注意。
1、維生素C不耐熱，容易受溫度影響遭到破壞。其他維生素雖然在100℃以下化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，不會(huì)只因?yàn)闇囟壬呤苡绊憽?
2、維生素A和E在光照和較高的溫度下很容易氧化。
3、除了藥物本身的性質(zhì)影響外，其劑型也與溫度有關(guān)。脂溶性維生素一般會(huì)制成膠丸或軟膠囊，遇高溫或在濕熱的環(huán)境膠囊易分解。
因此通用維生素產(chǎn)品保存方法是：用深色瓶、避光，25℃以下在陰涼、干燥處密閉保存，尤其在夏季保存時(shí)更要注意。
同樣，服用維生素最好用溫水，尤其是遇熱不穩(wěn)定的維生素C，正確的方法是用40℃的溫水沖泡。
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