都市生活壓力大,要保持身體健康,除了經(jīng)常運(yùn)動(dòng)和遵守均衡的飲食結(jié)構(gòu)外,適當(dāng)?shù)姆镁S他命也有助于提高我們的抵抗力。
據(jù)報(bào)道,美國家庭習(xí)慣將維他命儲(chǔ)存在浴室和廚房,但由于這兩個(gè)地方的濕度高,即使裝在罐子里,維他命也會(huì)流失其有益成分。那我們要如何正確地儲(chǔ)存維他命,甚至藥物,才能確保它們不變質(zhì)?
存放處宜陰涼干燥
雖然新加坡家庭一般不會(huì)將維他命和藥物儲(chǔ)存在浴室里,但我們不難在廚房里找到它們的蹤跡。
浴室和廚房里的高溫、水蒸氣和強(qiáng)光等因素,不但會(huì)引起藥物變質(zhì)和失效,甚至可能產(chǎn)生有害或有毒物質(zhì),服用后會(huì)對人體造成不良反應(yīng)。因此,藥物或保健品最好放置在陰涼、干燥的小櫥柜。
據(jù)美國消費(fèi)品安全組織的統(tǒng)計(jì),孩童因藥物中毒而死亡中,百分之三十是由于含鐵質(zhì)的保健品所導(dǎo)致。這些保健品的包裝色彩美麗、顆粒鮮艷如巧克力,常會(huì)吸引兒童的注意和服食。
有鑒于此,如果藥物和維他命能存放在能加鎖的櫥就更為理想。存放的位置也宜較高,以免孩子取到藥物;藥物應(yīng)該放在孩子打不開的容器里,如一些特設(shè)瓶子附有必須壓下后旋轉(zhuǎn)的蓋子,使孩子無法打開。
肉菜會(huì)引起藥物質(zhì)變
國人也喜歡把維他命和藥物放置在冰箱里,以保持新鮮。不過,這樣的做法不一定正確。
頻密開關(guān)放置在冰箱里的藥罐,會(huì)導(dǎo)致溫度和濕度波動(dòng),使藥物變得很粘,逐漸失去藥效。同時(shí),除了腸道益生菌等特別注明的藥物外,其他藥品其實(shí)是無需冷藏的。
想將藥物保鮮的做法雖然無可厚非,但必須將它們包裝在封密的瓶子或塑膠袋里,以保持藥物的干燥和藥性的穩(wěn)定。
另外,冰箱里的肉類和蔬菜含有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì),可能會(huì)和這些藥品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其引起質(zhì)變,不宜服用。而且,冰箱是一個(gè)容易吸引孩子 “光顧”的地方,讓他們將這些藥品誤認(rèn)成糖果而食用。
保存?zhèn)溆盟幬镉蟹椒?
將生病時(shí)沒服完的藥保存下來,能在將來服用,也可以在出外旅行時(shí)帶在身邊,以備不時(shí)之需。
不過,此舉不應(yīng)受到鼓勵(lì),特別是醫(yī)生配給的藥品是具針對性的,不宜亂服用。雖然保存退燒藥、止瀉藥等用于小病痛的藥品應(yīng)該沒什么大礙,但最好還是在綜合服用不同藥物之前,征詢藥劑師的意見。全島21家屈臣氏藥房的藥劑師,都能提供寶貴的意見。
若真的想保存藥物,就必須遵守一些原則,以免弄巧反拙。
首先,那些必須服完一個(gè)療程的藥物(如抗生素),必須遵照指示定時(shí)服完,不能服一半,留一半;病人病情改善、癥狀緩解時(shí),不能自作主張停止服用,必須持續(xù)將藥物服完,不能“省吃一點(diǎn)”,留作“下次服用”。
那些抑制疼痛或發(fā)燒等癥狀的藥物,可以在病情受控時(shí),停止服用,留存后用,不過必須注意藥物袋上或藥物片劑上注明的“有效日期”,逾期時(shí),就必須拋棄。當(dāng)然,千萬不能忘了要正確地保存藥物。